El percebe procede de la costa noroeste de Galicia.
Este crustáceo es rico en minerales, proteínas y ácidos grasos; sin embargo su contenido graso es muy bajo, por lo que es ideal para dietas que busquen cuidar la ingesta calórica.
Información adicional
Peso
0
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5 kg
Cómo cocinarlo
¡Prepáralos hervidos con una hoja de laurel (si puede ser en agua de mar, aún mejor) para disfrutar de su intenso sabor!