Las navajas están pescada por buceadores a pulmón, seleccionadas una a una en la zona de la Rias Baixas de Galicia.
Estos moluscos aportan ácidos grasos esenciales, que ayudan a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, son ricas en yodo, indispensable para el buen funcionamiento de la glándula tiroides.
Navaja gallega 1 Kg (30-35 pz/Kg)
33,51€
Descripción
Información adicional
| Peso |
1 kg |
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Cómo cocinarlo
Sumérgelas en agua fría y sal durante dos horas para limpiarlas y prepáralas a la plancha, con ajo y perejil. ¡Buenísimas!