El calamar proviene de la costa catalana y del Atlántico francés. Lo capturan pequeños barcos con el arte de arrastre y con potera cuando es temporada.
Son muy sabrosos, altos en proteínas y aportan muy pocas calorías. Ideal para disfrutar cuidando dietas bajas en grasas.
| Peso |
0 , 5 kg |
|---|---|
| Elaboración |
Corte Japonés , Sin manipular , Limpio , Sin piel , Rodajas , Dado |
| Envasado |
Envasado al vacío , Envasado tradicional |
Prepáralos fritos, salteados, a la brasa, a la romana, con cebolla o en su tinta. ¡Son muy versátiles! Los entregamos enteros, limpios, cortados en rodajas o en corte japonés.
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