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Recortes de atún (marmitako) 22,00€ / Kg.

Bogavante nacional (0,5 Kg)

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El bogavante pescado en el Atlántico este, también conocido como abacanto o lubrigante, es el más apreciado.

Es uno de los mariscos más tradicionales y valorados en Galicia. Su carne es blanca, consistente, fina y sabrosa y en el tórax guarda una parte cremosa llamada coral. Es, además, una excelente fuente de vitaminas del grupo B, necesarias para activar el metabolismo y mantener la función cerebral.

Información adicional
Peso0.5 kg
Cómo cocinarlo
Del mismo modo que la langosta, se puede hacer cocido, a la brasa, a la plancha o al horno.Es idóneo para platos de mar y montaña o sencillamente acompañado con patatas. ¿Has probado la caldereta de bogavante? Deliciosa.

También conocido como abacanto o lumbrigante, el También conocido como abacanto o lumbrigante, el Bogavante es un crustáceo que se pesca mediante Nasas y trampas en las aguas del Mar Atlántico. Se caracteriza por el color azul oscuro de su caparazón, y por tener una carne blanca y muy sabrosa. En GranBlau te traemos los mejores ejemplares de uno de los mariscos más tradicionales y apreciados en Galicia.#bogavante #crustaceo #pescadería #pescaderiaonlione #pescado #marisco #pescadoymarisco #lomejordelmar #elmillordelmar #granblau
Somos amantes del pescado. Enamorados del mar y de Somos amantes del pescado. Enamorados del mar y de las subastas de madrugada; de los barcos pesqueros, las redes anudadas a mano y de poner el alma en lo que uno hace.#amantesdelpescado #pescadería #pescaderiaonlione #pescado #marisco #pescadoymarisco #lomejordelmar #elmillordelmar #granblau
El calamar de costa se pesca mediante el arte del El calamar de costa se pesca mediante el arte del arrastre en las costas catalanas y en el Atlántico francés. En GranBlau seleccionamos y te llevamos los mejores ejemplares de este sabroso marisco.#calamar #calamardecosta #pescadería #pescaderiaonlione #pescado #marisco #pescadoymarisco #lomejordelmar #elmillordelmar #granblau
En GranBlau priorizamos el producto de temporada, En GranBlau priorizamos el producto de temporada, y todas las piezas que seleccionamos superan las tallas mínimas.El respeto por el mar es innegociable.
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El Sonso es un pescado azul muy perecedero, de for El Sonso es un pescado azul muy perecedero, de forma de aguja y tamaño pequeño, que se pesca principalmente en las aguas del Mar Mediterráneo. En GranBlau te traemos a tu cocina el mejor sonso de la lonja de Arenys, entre otras.#sonso #pescadoazul #pescadería #pescaderiaonlione #pescado #marisco #pescadoymarisco #lomejordelmar #elmillordelmar #granblau
Gracias a Montse y al resto de miembros de nuestro Gracias a Montse y al resto de miembros de nuestro equipo de picking por preocuparse a diario para que los clientes reciban todo lo que necesitan.#picking #preparaciodepedidos #almacen #trabajador #equipo #agradecimiento #pescadería #pescaderiaonlione #pescado #marisco #pescadoymarisco #lomejordelmar #elmillordelmar #granblau

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