El marmitako es un plato típico del cantábrico preparado a base de recortes de pescado y patata. Ideal para degustar los recortes de atún.
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Pescadilla (0,3 - 0,4 Kg)
3,26€ / Kg.
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Berberecho superking (70 - 75 Pz/Kg)
36,21€ / Kg.
Recortes de atún (marmitako)
28,60€ / Kg. IVA Incluido
Información adicional
| Peso | 1 kg |
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Cómo cocinarlo
Para que el marmitako tenga un sabor aún más intenso, prepara un caldo a base de la piel y las espinas de pescado y úsalo para cocinar el guiso en lugar de agua.