La almeja japónica proviene de la costa gallega. Es el tipo de almeja más frecuente en nuestros mercados.
Las almejas son una fuente excelente de hierro y yodo. Además, contienen un alto porcentaje de niacina, vitamina A y C.
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Pack súper especial
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Almeja fina gallega (25 - 35 Pz/Kg)
73,70€ / Kg.
Almeja japónica gallega mediana
17,77€ / Kg. IVA Incluido
Información adicional
| Peso | 0.5 kg |
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Cómo cocinarlo
Antes de consumirlas, déjalas reposar en un bol con agua fría y sal para que expulsen la arena. Prepáralas al vapor, acompañando otros pescados o a la marinera.