La sepia, también conocida como jibia o choco, es un molusco cefalópodo muy habitual en la cocina mediterránea.
A nivel nutricional, destaca por su contenido en yodo y vitamina E.
Sepia de costa (300 – 500 g)
Descripción
Información adicional
| Peso |
0 , 4 kg |
|---|---|
| Elaboración |
Corte Japonés , Sin manipular , Limpio , Rodajas , Dado |
| Envasado |
Envasado al vacío , Envasado tradicional |
Cómo cocinarlo
Puedes prepararla a la plancha, o como un delicioso ingrediente para arroces y guisos. También puedes aprovechar su tinta para preparar pastas y arroces.