El rodaballo proviene de las mejores barcas de la costa atlántica; capturado con el arte de volanta.
Su carne es fina, firme y prácticamente no tiene espinas, por lo que resulta ideal para los más pequeños de la casa.
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Galera
13,20€ / Kg.
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Corvina de acuicultura (2 - 3 Kg)
13,64€ / Kg.
Rodaballo salvaje (2 – 3 Kg)
30,80€ / Kg. IVA Incluido
Información adicional
| Peso | 2.5 kg |
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Cómo cocinarlo
A la hora de cocinarlo, se puede freír, prepararlo al vapor, a la plancha o al horno. Acompáñalo de lo que quieras: patatas, hortalizas... ¡es muy versátil!Te lo servimos entero o sin vísceras, y te lo preparamos cortado en filetes, supremas o rodajas.