El rodaballo está criado en las mejores piscifactorías de Galicia.
Su carne es fina, firme y prácticamente no tiene espinas, por lo que resulta ideal para los más pequeños de la casa.
Información adicional
Peso
1
,
9 kg
Cómo cocinarlo
A la hora de cocinarlo, se puede freír, prepararlo al vapor, a la plancha o al horno. Acompáñalo de lo que quieras: patatas, hortalizas... ¡es muy versátil!
Te lo servimos entero o sin vísceras, y te lo preparamos cortado en filetes, supremas o rodajas.