El pargo o bocinegro es un pescado azul.
Su carne es muy sabrosa y agradable al paladar. Además, es una excelente fuente de omega-3 y de proteínas y vitaminas esenciales.
Pargo (3 – 4 Kg)
Descripción
Información adicional
| Peso |
3 , 5 kg |
|---|---|
| Elaboración |
A la sal , Sin manipular , Sin cabeza ni tripa , Sin escama ni tripa , Fileteado , Mariposa |
| Envasado |
Envasado al vacío , Envasado tradicional |
Cómo cocinarlo
Cocínalo al horno, acompañado de patatas y hortalizas.