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Navaja del Delta del Ebro (10 u aprox) 9,74€ / Ud.
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Anchoa del Cantábrico (trozos de 1 Kg) 15,42€ / Ud.

Lubina de acuicultura (1,0 – 1,5 Kg)

26,19€ / Kg. IVA Incluido

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Descripción

La lubina está seleccionada en las mejores piscifactorías del Mediterráneo.

De carne suave y delicada, la lubina es muy apreciada gastronómicamente. Es uno de los pescados blancos más magros y bajos en sodio, por lo que es ideal para cuidar dietas equilibradas.

Información adicional
Peso1.25 kg
Elaboración

A la sal, Supremas, Sin manipular, Sin cabeza ni tripa, Sin escama ni tripa, Sin piel, Fileteado, Mariposa

Envasado

Envasado al vacío, Envasado tradicional

Cómo cocinarlo
La lubina tiene una carne muy fina y con pocas espinas; este pescado blanco resulta extraordinario cocinado al vapor, a la sal o al horno. Pruébala con un lecho de patata, cebolla y tomate. ¡Deliciosa!Pídenosla entera, sin escamas ni tripa, cortada en filetes, en supremas o en mariposa y preparada para hacer a la sal.

Consejo nº1 para la conservación de nuestros mar Consejo nº1 para la conservación de nuestros mares: Haz compras sostenibles relacionadas con los productos del mar.
La pesca no responsable está provocando que muchas especies marinas se estén agotando poco a poco. Es importante buscar marcas o comercios, como GranBlau, que vendan productos marinos pescados con prácticas sostenibles.
El respeto por el mar es innegociable.
#mar #respetoporelmar #cuidaelmar #medioambiente #pescadería #pescaderiaonlione #pescado #marisco #pescadoymarisco #lomejordelmar #elmillordelmar #granblau
La palabra “calidad” ha dejado de tener valor. La palabra “calidad” ha dejado de tener valor. Se ha utilizado y se utiliza para vender productos que están lejos de serlo. En GranBlau “calidad” significa “calidad”. Producto fresco seleccionado en origen y en las principales lonjas mediterráneas y atlánticas; manipulado y preparado con profesionalidad para conservar todas sus cualidades.
#calidad #valores #principios #sostenibilitat #pescadería #pescaderiaonlione #pescado #marisco #pescadoymarisco #lomejordelmar #elmillordelmar #granblau
Nuestro lenguado se pesca mediante los artes de vo Nuestro lenguado se pesca mediante los artes de volanta y de arrastre; los métodos de pesca artesanales utilizados en su captura garantizan una excelente calidad, y aseguran, además, la sostenibilidad de la pesquería.
Su alto contenido en colágeno proporciona un toque de sabor inmejorable al paladar. Es uno de los pescados planos más apreciados por su carne suave, de agradable sabor, y por ser fuente de proteínas de alta calidad, de vitaminas del grupo B, y de minerales como fósforo, calcio, hierro y cobre.
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Nuestro atún es capturado mediante sedales con to Nuestro atún es capturado mediante sedales con todas las garantías de una gestión pesquera sostenible. Los beneficios nutricionales de este pescado azul, rico en Omega-3, minerales, proteínas y vitamina B12, lo posicionan como unos de los pescados con mayor demanda a nivel mundial, convirtiendo el 2 de mayo en el Día Mundial del atún.
#díamundialdelatún #atún #pescadería #pescaderiaonlione #pescado #marisco #pescadoymarisco #lomejordelmar #elmillordelmar #granblau
Si algo caracteriza a las cuatro generaciones de m Si algo caracteriza a las cuatro generaciones de madres trabajadoras que han ido construyendo los valores actuales de GranBlau, son el amor por el mar, la honestidad y el compromiso con los clientes y la pasión por su trabajo.
Hoy queremos felicitar a todas las madres y a todos los trabajadores, y en especial a Mariona; nuestra responsable de atención telefónica, y la madre más reciente en la familia de GranBlau.
Feliz día de la madre y del trabajo.
#diadelamadre #diadeltrabajo #pescaderia #pescadería #pescaderiaonlione #pescadoymarisco #lomejordelmar #elmillordelmar #granblau
A todos los que os acercasteis a nuestro stand de A todos los que os acercasteis a nuestro stand de Alimentaria, de parte de todo el equipo de GranBlau: ¡Gracias!Os esperamos en la próxima edición, con las mismas ganas de aprender y de mejorar al lado de los profesionales de la gastronomía.#alimentaria #alimentaria2022 #pescaderia #pescadería #pescaderiaonlione #granblau #lomejordelmar #elmillordelmar

Et portem el millor del mar

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