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Berberecho superking (70 - 75 Pz/Kg) 28,41€ / Kg.

Cola de rape de Galicia (2 – 3 Kg)

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Descripción

El rape gallego está seleccionado en las lonjas de la costa gallega.

Se trata de un pescado magro de fácil digestión que destaca por su bajo aporte calórico. Además es una buena fuente de fósforo, así que ayuda al buen estado de huesos, dientes y del sistema nervioso.

Información adicional
Peso2.5 kg
Elaboración

Supremas, Sin manipular, Sin piel, Fileteado, Rodajas, Dado

Envasado

Envasado al vacío, Envasado tradicional

Cómo cocinarlo
Prepáralo a la plancha, rebozado, en "suquets" o a la cazuela.La cabeza y las espinas centrales son magníficas para hacer sopas, y el hígado es fantástico para preparar picadas. ¡Pídenoslos por separado!Lo presentamos entero, sin piel, cortado en rodajas o supremas.

La almeja fina se pesca en las costas gallegas del La almeja fina se pesca en las costas gallegas del Océano Atlántico mediante el arte de arrastre y del marisqueo con rastrillo. Su exquisito sabor la hace ideal para ser comida en crudo, pero también para ser cocinada al vapor o a la marinera. En GranBlau te traemos la mejor selección de almeja fina de las rías gallegas.#almeja #almejagallega #almejafina #pescadería #pescaderiaonlione #pescado #marisco #pescadoymarisco #lomejordelmar #elmillordelmar #granblau
¡Feliz día a todas las madres de parte de la fam ¡Feliz día a todas las madres de parte de la familia GranBlau!Porque madre no hay más que una.#madre #diadelamadre #madrenohaymasqueuna #felizdiadelamadre #pescadería #pescaderiaonlione #pescado #marisco #pescadoymarisco #lomejordelmar #elmillordelmar #granblau
Desde GranBlau queremos aprovechar el día para fe Desde GranBlau queremos aprovechar el día para felicitar a todos los Jordi y, en especial, a nuestro Jordi Lladó, jefe de contabilidad y uno de los miembros de nuestra familia más antiguos e imprescindibles.Feliç diada de Sant Jordi a tots!#santjordi #diadadesantjordi #bonsantjordi #feliçsantjordi #santjordi2023 #trabajador #equipo #pescadería #pescaderiaonlione #pescado #marisco #pescadoymarisco #lomejordelmar #elmillordelmar #granblau
En GranBlau sólo trabajamos con pescadores regula En GranBlau sólo trabajamos con pescadores regulares que cumplen con todas las normativas establecidas sobre el control de pesca.El respeto por el mar es innegociable.
#principios #pescadores #pesca #controldepesca #mar #oceano #respetoporelmar #cuidaelmar #medioambiente #pescadería #pescaderiaonlione #pescado #marisco #pescadoymarisco  #lomejordelmar #elmillordelmar #granblau
El Cabracho, también conocida como escórpora, se El Cabracho, también conocida como escórpora, se pesca de manera artesanal en fondos rocosos o fangosos a partir de los 20 metros de profundidad. Su color naranja rojizo característico varía en función del fondo en el que viva, y su carne, consistente y de gran blancura, se caracteriza por su gran sabor y exquisitez.#cabracho #escorpora #pescadería #pescaderiaonlione #pescado #marisco #pescadoymarisco #lomejordelmar #elmillordelmar #granblau
En GranBlau estamos orgullosos de decir que trabaj En GranBlau estamos orgullosos de decir que trabajamos con las mejores lonjas de la costa catalana, como son las de Barcelona, Vilanova i la Geltrú, Sant Carles de la Ràpita, Palamós, Arenys de Mar, o Blanes, las cuales nos ayudan a traerte lo mejor del mar.#lonja #lonjas #pescadería #pescaderiaonlione #pescado #marisco #pescadoymarisco #lomejordelmar #elmillordelmar #granblau

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