Gran Blau Gran Blau
  • Quiénes somos
  • Zonas de envío
  • Horeca
  • Blog
  • Contacta
Search
Login / Register
0 items 0,00€
Menu
Gran Blau Gran Blau
0 items 0,00€
Click to enlarge
Anchoa del Cantábrico mariposa (25 u) 54,73€
Back to products
Txangurro de buey de mar (500 g) 18,51€

Bacalao Fresco (3 – 4 Kg)

This product is currently out of stock and unavailable.

Add to wishlist
  • Description
  • Additional information
  • Cómo cocinarlo
Description

El bacalao lo seleccionamos de entre las mejores del Atlántico norte, desde el Golfo de Vizcaya hasta el mar de Barents. La modalidad de pesca habitual de los buques españoles es el arrastre pelágico en pareja, pero también se pesca con redes de enmalle, cerco y palangre de fondo.

Se trata de un pescado blanco muy apreciado tradicionalmente por su carne y por el aceite de su hígado. Al tratarse de un pescado blanco, el bacalao es un alimento alto en proteínas y omega-3 y bajo en grasa.

Additional information
Weight

3 , 5 kg

price_label

Kg.

compra_minima

3 , 5

Elaboración

Supremas , Sin manipular , Sin cabeza ni tripa , Sin escama ni tripa , Fileteado , Rodajas

Envasado

Envasado al vacío , Envasado tradicional

Cómo cocinarlo

Lo presentamos entero, cortado en rodajas, filetes o en supremas.En la zona del Mediterráneo el bacalao tiene una larga tradición y por eso cuenta con muchas posibilidades culinarias. Este pescado blanco se puede cocinar al vapor, al horno o al grill y combina con todo tipo de hortalizas

Related products

Colitas de rape de Galicia (0.3-0.4 KG)

7,67€

Bacalao fresco (2 – 3 Kg)

33,03€

Cabeza de rape mediana

2,38€

Dorada salvaje del Atlántico (2 – 3 Kg)

118,75€

Dorada salvaje del Atlántico (3 – 4 Kg)

29,00€

Gallo de San Pedro (2 – 3 Kg)

94,85€

Galtas de rape

12,94€

Lenguado de Galicia (0,8 – 1,3 Kg)

50,60€
    Useful links
    • Privacy Policy
    • Returns
    • Terms & Conditions
    • Contact Us
    • Latest News
    • Our Sitemap
    • Quiénes somos
    • Zonas de envío
    • Horeca
    • Blog
    • Contacta
    • Login / Register
    Shopping cart
    Close

    Envío gratis por compras superiores a 100€

    Sign in
    Close

    Lost your password?

    No account yet?

    Create an Account
    Start typing to see products you are looking for.