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¿Cómo lo preparamos?

Nos gusta ponerte las cosas fáciles. Te preparamos el pescado y el marisco a tu gusto: lo limpiamos, lo cortamos y te lo entregamos listo para que lo consumas o lo guardes cómodamente. ¿Cómo lo quieres?

¿Cómo lo preparamos?

Nos gusta ponerte las cosas fáciles. Te preparamos el pescado y el marisco a tu gusto: lo limpiamos, lo cortamos y te lo entregamos listo para que lo consumas o lo guardes cómodamente. ¿Cómo lo quieres?

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En dados

Se utilizan para guisos, ceviches, tartares o para rebozar.
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Corte japonés

Corte cruzado en forma de red, ideal para cuidar la estética de platos de calamares o sepias.
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Limpio

Listo para cocinar.
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Sin piel

Ideal para pescados como la colita de rape.
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Mariposa

Corte a filetes manteniendo la cola, ideal para pescados pequeños como la sardina, la maira o la caballa.
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En filetes

Perfecto para prepararlos a la plancha o al horno tanto pescados grandes como pequeños.
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Sin escamas ni tripa ni cabeza

Listo para guardar fácilmente.
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Sin vísceras

Pescado entero sin vísceras, perfecto para preparar al horno.
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En supremas

Corte a filetes de 150 gramos para pescados grandes como el salmón o la merluza.
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En rodajas

Ideal para cocer, hacer en salsa o a la romana pescados como la merluza, el bacalao o el bonito.
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Para hacer a la sal

Se mantiene la escapa del producto, perfecto para cocinar pescados como la lubina o la dorada.

Consejo nº1 para la conservación de nuestros mar Consejo nº1 para la conservación de nuestros mares: Haz compras sostenibles relacionadas con los productos del mar. La pesca no responsable está provocando que muchas especies marinas se estén agotando poco a poco. Es importante buscar marcas o comercios, como GranBlau, que vendan productos marinos pescados con prácticas sostenibles. El respeto por el mar es innegociable. #mar #respetoporelmar #cuidaelmar #medioambiente #pescadería #pescaderiaonlione #pescado #marisco #pescadoymarisco #lomejordelmar #elmillordelmar #granblau
La palabra “calidad” ha dejado de tener valor. La palabra “calidad” ha dejado de tener valor. Se ha utilizado y se utiliza para vender productos que están lejos de serlo. En GranBlau “calidad” significa “calidad”. Producto fresco seleccionado en origen y en las principales lonjas mediterráneas y atlánticas; manipulado y preparado con profesionalidad para conservar todas sus cualidades. #calidad #valores #principios #sostenibilitat #pescadería #pescaderiaonlione #pescado #marisco #pescadoymarisco #lomejordelmar #elmillordelmar #granblau
Nuestro lenguado se pesca mediante los artes de vo Nuestro lenguado se pesca mediante los artes de volanta y de arrastre; los métodos de pesca artesanales utilizados en su captura garantizan una excelente calidad, y aseguran, además, la sostenibilidad de la pesquería. Su alto contenido en colágeno proporciona un toque de sabor inmejorable al paladar. Es uno de los pescados planos más apreciados por su carne suave, de agradable sabor, y por ser fuente de proteínas de alta calidad, de vitaminas del grupo B, y de minerales como fósforo, calcio, hierro y cobre. #lenguado #pescadería #pescaderiaonlione #pescado #marisco #pescadoymarisco #lomejordelmar #elmillordelmar #granblau
Nuestro atún es capturado mediante sedales con to Nuestro atún es capturado mediante sedales con todas las garantías de una gestión pesquera sostenible. Los beneficios nutricionales de este pescado azul, rico en Omega-3, minerales, proteínas y vitamina B12, lo posicionan como unos de los pescados con mayor demanda a nivel mundial, convirtiendo el 2 de mayo en el Día Mundial del atún. #díamundialdelatún #atún #pescadería #pescaderiaonlione #pescado #marisco #pescadoymarisco #lomejordelmar #elmillordelmar #granblau
Si algo caracteriza a las cuatro generaciones de m Si algo caracteriza a las cuatro generaciones de madres trabajadoras que han ido construyendo los valores actuales de GranBlau, son el amor por el mar, la honestidad y el compromiso con los clientes y la pasión por su trabajo. Hoy queremos felicitar a todas las madres y a todos los trabajadores, y en especial a Mariona; nuestra responsable de atención telefónica, y la madre más reciente en la familia de GranBlau. Feliz día de la madre y del trabajo. #diadelamadre #diadeltrabajo #pescaderia #pescadería #pescaderiaonlione #pescadoymarisco #lomejordelmar #elmillordelmar #granblau
A todos los que os acercasteis a nuestro stand de A todos los que os acercasteis a nuestro stand de Alimentaria, de parte de todo el equipo de GranBlau: ¡Gracias!Os esperamos en la próxima edición, con las mismas ganas de aprender y de mejorar al lado de los profesionales de la gastronomía.#alimentaria #alimentaria2022 #pescaderia #pescadería #pescaderiaonlione #granblau #lomejordelmar #elmillordelmar

Et portem el millor del mar

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