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¿Cómo lo preparamos?

Nos gusta ponerte las cosas fáciles. Te preparamos el pescado y el marisco a tu gusto: lo limpiamos, lo cortamos y te lo entregamos listo para que lo consumas o lo guardes cómodamente. ¿Cómo lo quieres?

¿Cómo lo preparamos?

Nos gusta ponerte las cosas fáciles. Te preparamos el pescado y el marisco a tu gusto: lo limpiamos, lo cortamos y te lo entregamos listo para que lo consumas o lo guardes cómodamente. ¿Cómo lo quieres?

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En dados

Se utilizan para guisos, ceviches, tartares o para rebozar.
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Corte japonés

Corte cruzado en forma de red, ideal para cuidar la estética de platos de calamares o sepias.
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Limpio

Listo para cocinar.
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Sin piel

Ideal para pescados como la colita de rape.
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Mariposa

Corte a filetes manteniendo la cola, ideal para pescados pequeños como la sardina, la maira o la caballa.
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En filetes

Perfecto para prepararlos a la plancha o al horno tanto pescados grandes como pequeños.
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Sin escamas ni tripa ni cabeza

Listo para guardar fácilmente.
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Sin vísceras

Pescado entero sin vísceras, perfecto para preparar al horno.
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En supremas

Corte a filetes de 150 gramos para pescados grandes como el salmón o la merluza.
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En rodajas

Ideal para cocer, hacer en salsa o a la romana pescados como la merluza, el bacalao o el bonito.
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Para hacer a la sal

Se mantiene la escapa del producto, perfecto para cocinar pescados como la lubina o la dorada.
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