Tartar de Salmón Ahumado 100gr Carpier

Tartar de salmón ahumado de 100gr de Carpier.

Carpier es una empresa que lleva más de 25 años evolucionando, con un gran compromiso con el producto. Aseguran una producción sostenible, el bienestar de los peces y una alimentación de alta calidad entre otros valores.

La elaboración de estos productos es totalmente artesanal que empieza con la materia prima fresca, una caramelización con sal y azúcar, el ahumado se lleva a cabo con humo natural proveniente de piñas mediterráneas filtrado y enfriado  hasta conseguir el particular aroma.

Producto servido en 48h.