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Navaja del Delta del Ebro (40 u aprox)

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Description

Las navajas proceden de la costa del Delta del Ebro.

Estos moluscos aportan ácidos grasos esenciales, que ayudan a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, son ricas en yodo, indispensable para el buen funcionamiento de la glándula tiroides.

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Weight

4 kg

Cómo cocinarlo

Sumérgelas en agua fría y sal durante dos horas para limpiarlas y prepáralas a la plancha, con ajo y perejil. ¡Buenísimas!

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