El cava de barrica Gran Reserva Agustí Torelló, con DO de Sant Sadurní d’Anoia, presenta un aroma intenso con notas afrutadas de manzana verde. Su paso por la barrica le concede finos toques balsámicos, tostados y especiados.
De tono amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos, presenta burbuja fina y abundante y buena formación de lágrima. En boca aparece seco y glicérico, con espuma densa y cremosa, destacando la frescura de la fruta y las notas balsámicas sobre un fondo de tostados y vainilla.