Sin piel – GranBlau https://granblau.es Venta de Pescados y Mariscos a Domicilio y HORECA Wed, 15 Nov 2023 22:18:28 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.5 https://granblau.es/wp-content/uploads/2020/07/cropped-logo-granblau-32x32.png Sin piel – GranBlau https://granblau.es 32 32 Cola de rape de Galicia (1-2kg) https://granblau.es/producto/cola-de-rape-de-galicia-1-2-kg-copia/ Fri, 26 Nov 2021 08:56:54 +0000 https://granblau.es/?post_type=product&p=12898 El rape gallego está seleccionado en las lonjas de la costa gallega.

Se trata de un pescado magro de fácil digestión que destaca por su bajo aporte calórico. Además es una buena fuente de fósforo, así que ayuda al buen estado de huesos, dientes y del sistema nervioso.

]]> Gallo de San Pedro (1 – 2 Kg) https://granblau.es/producto/gallo-de-san-pedro-1-2-kg__trashed/ Mon, 14 Dec 2020 16:00:34 +0000 https://granblau.es/?post_type=product&p=10038 El gallo de San Pedro nos llega de los puertos de Blanes y de Sant Carles de la Ràpita, pescado desde barcas que trabajan artesanalmente.

Este pescado blanco tiene una carne fina, delicada, aromática y melosa muy apreciada en cocina.

]]> Lubina de estéreo (0,8 – 1 Kg) https://granblau.es/producto/lubina-de-estereo-08-1-kg/ Mon, 14 Dec 2020 15:59:29 +0000 https://granblau.es/producto/lubina-de-estereo-08-1-kg/ La lubina es un pescado de carne suave y delicada, muy valorado gastronómicamente. Es uno de los pescados blancos más magros y bajos en sodio, por lo que puede formar parte de dietas hipocalóricas.

]]> Lenguado Galicia (500 – 600 g) https://granblau.es/producto/lenguado-galicia-500-600-g/ Mon, 14 Dec 2020 13:59:29 +0000 https://granblau.es/?post_type=product&p=9867 El lenguado proviene de barcos de las costas gallegas que lo pescan con el arte de volanta y de los que nosotros seleccionamos las mejores piezas. Los métodos de pesca artesanales utilizados en su captura garantizan una excelente calidad y aseguran, además, la sostenibilidad de la pesquería.

Su alto contenido en colágeno proporciona un toque de sabor inmejorable al paladar. Es uno de los pescados planos más apreciados por su agradable sabor y su carne suave y suculenta. Es una fuente interesante de proteínas de alta calidad, vitaminas del grupo B y minerales como fósforo, calcio, hierro y cobre.

]]> Lenguado Galicia (400 – 500 g) https://granblau.es/producto/lenguado-galicia-400-500-g/ Mon, 14 Dec 2020 15:59:29 +0000 https://granblau.es/?post_type=product&p=9868 El lenguado proviene de barcos de las costas gallegas que lo pescan con el arte de volanta y de los que nosotros seleccionamos las mejores piezas. Los métodos de pesca artesanales utilizados en su captura garantizan una excelente calidad y aseguran, además, la sostenibilidad de la pesquería.

Su alto contenido en colágeno proporciona un toque de sabor inmejorable al paladar. Es uno de los pescados planos más apreciados por su agradable sabor y su carne suave y suculenta. Es una fuente interesante de proteínas de alta calidad, vitaminas del grupo B y minerales como fósforo, calcio, hierro y cobre.

]]> Gallo de San Pedro (1,5 – 2 Kg) https://granblau.es/producto/__trashed-2/ Mon, 14 Dec 2020 15:59:29 +0000 https://granblau.es/producto/gallo-de-san-pedro-15-2-kg/ El gallo de San Pedro nos llega de los puertos de Blanes y de Sant Carles de la Ràpita, pescado desde barcas que trabajan artesanalmente.

Este pescado blanco tiene una carne fina, delicada, aromática y melosa muy apreciada en cocina.

]]> Colitas de rape de Galicia (0.3-0.4 KG) https://granblau.es/producto/colitas-de-rape-de-galicia-300-400-g/ Mon, 14 Dec 2020 15:58:53 +0000 https://granblau.es/producto/colitas-de-rape-de-galicia-300-400-g/ El rape gallego está seleccionado en las lonjas de la costa gallega.

Se trata de un pescado magro de fácil digestión que destaca por su bajo aporte calórico. Además es una buena fuente de fósforo, así que ayuda al buen estado de huesos, dientes y del sistema nervioso.

]]> Lomo de atún yellowfin de las Maldivas https://granblau.es/producto/lomo-de-atun-yellowfin-de-las-maldivas/ Mon, 14 Dec 2020 15:58:53 +0000 https://granblau.es/producto/lomo-de-atun-yelowfin-de-las-maldivas/ El atún Yellowfin está seleccionado de entre las mejores piezas capturadas en las Maldivas. Es un producto fresco no congelado previamente. Nuestros manipuladores someten el pescado a un proceso de desangrado, extracción de vísceras y cortado hasta conseguir lomos completamente limpios.

Es un pescado azul rico en ácidos grasos poliinsaturados, así como en omega-3.

]]> Corvina salvaje (3 – 4 Kg) https://granblau.es/producto/corvina-salvaje-3-4-kg/ Mon, 14 Dec 2020 13:58:21 +0000 https://granblau.es/producto/corvina-salvaje-3-4-kg/ La corvina o corvallo se captura con el arte de arrastre, palangre de fondo y enmalle en el Mediterráneo y el Atlántico.

Se trata de un pescado de carne blanca y firme, y de gusto suave. Es rico en proteínas, vitaminas del grupo B y minerales y es un alimento bajo en grasas. Perfecto para disfrutar cuidando una dieta equilibrada.

]]> Lubina salvaje del Atlántico (1 – 2 Kg) https://granblau.es/producto/lubina-salvaje-del-atlantico-1-2-kg/ Mon, 14 Dec 2020 15:58:21 +0000 https://granblau.es/producto/lubina-salvaje-del-atlantico-1-2-kg/ Este tipo de lubina salvaje se pesca con palangre en la costa atlántica y la seleccionamos en lonjas gallegas, cántabras y francesas.

Se trata de un pescado de carne suave y delicada, muy valorado gastronómicamente. Además, es uno de los pescados blancos más magros y bajos en sodio, por lo que puede formar parte de dietas hipocalóricas.

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