Fileteado – GranBlau https://granblau.es Venta de Pescados y Mariscos a Domicilio y HORECA Wed, 15 Nov 2023 22:18:28 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.5 https://granblau.es/wp-content/uploads/2020/07/cropped-logo-granblau-32x32.png Fileteado – GranBlau https://granblau.es 32 32 Cola de rape de Galicia (1-2kg) https://granblau.es/producto/cola-de-rape-de-galicia-1-2-kg-copia/ Fri, 26 Nov 2021 08:56:54 +0000 https://granblau.es/?post_type=product&p=12898 El rape gallego está seleccionado en las lonjas de la costa gallega.

Se trata de un pescado magro de fácil digestión que destaca por su bajo aporte calórico. Además es una buena fuente de fósforo, así que ayuda al buen estado de huesos, dientes y del sistema nervioso.

]]> Escórpora Atlántico (1 – 2 Kg) https://granblau.es/producto/escorpora-atlantico-1-2-kg-2/ Fri, 20 Aug 2021 12:57:28 +0000 https://granblau.es/?post_type=product&p=10670

La escórpora (Scorpaena scrofa) también conocida como cabracho nos llega del Atlántico pescado de manera artesanal en pequeñas embarcaciones. Tiene un color naranja rojizo intenso, que varia en función del fondo en el que viva.

Este pescado es un claro ejemplo de que no hay que dejarse guiar por las apariencias, pues es un pescado que aspecto difícil pero con una carne firme, consistente de gran blancura y exquisitez.

]]> Escórpora Atlántico (1 – 2 Kg) https://granblau.es/producto/escorpora-atlantico-1-2-kg__trashed/ Fri, 13 Aug 2021 05:00:21 +0000 https://granblau.es/?post_type=product&p=10523

La escórpora (Scorpaena scrofa) también conocida como cabracho nos llega del Atlántico pescado de manera artesanal en pequeñas embarcaciones. Tiene un color naranja rojizo intenso, que varia en función del fondo en el que viva.

Este pescado es un claro ejemplo de que no hay que dejarse guiar por las apariencias, pues es un pescado que aspecto difícil pero con una carne firme, consistente de gran blancura y exquisitez.

]]> Pargo (1 – 2 Kg) https://granblau.es/producto/pargo-1-2-kg/ Mon, 14 Dec 2020 16:00:34 +0000 https://granblau.es/?post_type=product&p=10034 El pargo es un pescado azul, suculento y de textura suave.

Es una excelente fuente de proteínas y omega-3.

]]> Dentón (1 – 2 Kg) https://granblau.es/producto/denton-1-2-kg/ Mon, 14 Dec 2020 16:00:34 +0000 https://granblau.es/?post_type=product&p=10035 El dentón es un pescado blanco mediterráneo.

Se trata de un manjar de carne prieta y muy sabrosa. Además, a nivel nutricional, destaca por su aporte en omega-3.

]]> Mero (1 – 2 Kg) https://granblau.es/producto/mero-1-2-kg/ Mon, 14 Dec 2020 16:00:34 +0000 https://granblau.es/?post_type=product&p=10036 El mero se captura con el arte del palangre mayoritariamente en la Comunidad Valenciana, pero también en Marruecos.

Es muy apreciado gastronómicamente por ser firme y sabrosa y se trata de una especie protegida, por lo que no resulta fácil de encontrar. Es un pescado blanco semigraso que aporta proteínas de alto valor biológico.

]]> Mero (2 – 3 Kg) https://granblau.es/producto/mero-2-3-kg/ Mon, 14 Dec 2020 16:00:34 +0000 https://granblau.es/?post_type=product&p=10037 El mero se captura con el arte del palangre mayoritariamente en la Comunidad Valenciana, pero también en Marruecos.

Es muy apreciado gastronómicamente por ser firme y sabrosa y se trata de una especie protegida, por lo que no resulta fácil de encontrar. Es un pescado blanco semigraso que aporta proteínas de alto valor biológico.

]]> Gallo de San Pedro (1 – 2 Kg) https://granblau.es/producto/gallo-de-san-pedro-1-2-kg__trashed/ Mon, 14 Dec 2020 16:00:34 +0000 https://granblau.es/?post_type=product&p=10038 El gallo de San Pedro nos llega de los puertos de Blanes y de Sant Carles de la Ràpita, pescado desde barcas que trabajan artesanalmente.

Este pescado blanco tiene una carne fina, delicada, aromática y melosa muy apreciada en cocina.

]]> Dentón (1 – 1,5 Kg) https://granblau.es/producto/__trashed-5/ Mon, 14 Dec 2020 16:00:00 +0000 https://granblau.es/?post_type=product&p=9946 El dentón es un pescado blanco mediterráneo.

Se trata de un manjar de carne prieta y muy sabrosa. Además, a nivel nutricional, destaca por su aporte en omega-3.

]]> Pargo (2 – 3 Kg) https://granblau.es/producto/pargo-2-3-kg/ Mon, 14 Dec 2020 16:00:00 +0000 https://granblau.es/?post_type=product&p=9947 El pargo es un pescado azul, suculento y de textura suave.

Es una excelente fuente de proteínas y omega-3.

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