Peix d'aqüicultura / Salmó Norueg aqüicultura

Salmó noruec d'aqüicultura

En supremes

Pes brut aproximat

250 g

Pes net aproximat

250 g

Racions

Per a 2 persones

Lloc de Pesca

Noruega

Mode Cocció

A la planxa o al forn

 Ració de 250 g

4,22 €/u

16,88 € / kg

Altres productes a la mateixa categoria

Descripció

Salmó (Salmo salar) que portem de les millors piscifactories de Noruega. El presentem al gust, tallat en filets, rodanxes o supremes, a daus, a punt per fer tataki i també en forma de broqueta.

És un peix de carn rogenca, molt saborosa i amb un alt contingut de greixos. No és una espècie autòctona de la Península Ibèrica, però tot i així és una de les espècies més valorades a la nostra taula perquè és assequible i també perquè permet múltiples combinacions culinàries. Ja sigui amb amanida, amb panses, amb pebrada o amb ceba, sempre surt bo.

Recetas Relacionadas

- Salmó rostit a la flama amb brou de miso blanc i soja

EL TEU CISTELL

Comprar

UNIT.:

0

COMPRAR

TOTAL

0,00

↑  Tornar amunt

Registre correcte. En breu rebràs les nostres newsletters.

L' e-mail introduït no és correcte o bé ja es troba en les nostres bases de dades.