Peix blau / Verat

Verat

Sencer

Pes brut aproximat

250 g

Pes net aproximat

250 g

Racions

Per a 1 persona

Lloc de Pesca

Mediterrani i Cantàbric

Mode Cocció

Al forn o a la brasa

Calibre

200/300 g

 Peça

2,68 €/u

10,72 € / kg

Altres productes a la mateixa categoria

Verat

Verat

En filets

2,68 €/u

Verat

Verat

En rodanxes

2,68 €/u

Descripció

Verat (Scomber scombrus) de qualitat excepcional. El rebem de matinada després que l’hagin pescat per a nosaltres amb l’art d’encerclament.

Tenim verat del Cantàbric que ha estat pescat amb ham, i verat del Mediterrani pescat amb palangre, i seleccionem un o altre en funció de les condicions climatològiques.

És un peix popular perquè no és car, i es consumeix sobretot en conserva. Fresc, però, també és molt bo i es pot preparar de moltíssimes maneres: fregit, al forn, a la brasa, a la papillota, marinat, o a la planxa, per exemple.

EL TEU CISTELL

Comprar

UNIT.:

0

COMPRAR

TOTAL

0,00

↑  Tornar amunt

Registre correcte. En breu rebràs les nostres newsletters.

L' e-mail introduït no és correcte o bé ja es troba en les nostres bases de dades.